Снабжение детских садов и школ от "А до Я" по всей России. Работаем через портал поставщиков, ЕАСУЗ, по контрактам, участвуем в аукционах

Уважаемые посетители сайта! В данный момент наш каталог находиться в стадии заполнения, поэтому представлен не весь ассортимент товаров. Если вы не нашли интересующий вас товар, позвоните по телефонам  +7 (495) 128-56-65, +7 (910) 422-22-52 в Москве или пришлите заявку на [email protected]

Описание

Блинный аппарат предназначен для быстрого выпекания традиционных русских блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Он представляет собой пьедестал, выполненный из нержавеющей стали, на котором располагаются одна или две жарочные поверхности. Конфорки аппарата выполнены из разрешенного для использования в системе общественного питания термостойкого чугуна, что определяет высокую устойчивость поверхности к механическим повреждениям.

Шлифованная жарочная поверхность и высокие антипригарные свойства чугуна исключают возможность прилипания блинов к конфорке. Процесс приготовления больших круглых блинов связан с проблемой равномерного распределения теста по жарочной поверхности. Для решения этой проблемы в комплект поставки входит специальный валик, благодаря которому даже неквалифицированный персонал будет с легкостью готовить блины.

Блинчики выпекаются непосредственно на поверхности конфорки, причем не следует ее каждый раз смазывать жиром, достаточно перед первым применением хорошо прокалить конфорку и промазать ее растительным маслом. Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы.

Вы смотрели